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在無印良品MUJI做店長(zhǎng)是怎樣一種體驗(yàn)？

2018年4月12日（） | 打印內(nèi)容 打印內(nèi)容



    從普通員工到副店長(zhǎng)，需要經(jīng)歷三個(gè)階段。首先是針對(duì)店鋪業(yè)務(wù)支持的掌握，尤其是執(zhí)行力和溝通方面；其次會(huì)稍微導(dǎo)入一些管理技能，涉及人、財(cái)、物三方的協(xié)作，例如日企常說的“報(bào)聯(lián)商”（報(bào)告、聯(lián)絡(luò)、商談）等方面的技能；最后是導(dǎo)入一些基礎(chǔ)的領(lǐng)導(dǎo)力知識(shí)，包括培養(yǎng)部下的意識(shí)、加深數(shù)字分析能力等。

    副店長(zhǎng)只是基礎(chǔ)的管理崗位，在其之上還有店長(zhǎng)。店長(zhǎng)需要掌握店鋪的全班業(yè)務(wù)，與培養(yǎng)副店長(zhǎng)類似，無印良品MUJI也會(huì)分階段對(duì)準(zhǔn)店長(zhǎng)進(jìn)行培訓(xùn)。這一晉升階段大約需要4個(gè)月，每個(gè)月公司都會(huì)提供課程。
    優(yōu)秀店長(zhǎng)要做什么？

    成為店長(zhǎng)之后，店內(nèi)員工的工作分配和店鋪業(yè)績(jī)把關(guān)就成了其工作的重心。

    為了更好的調(diào)配人力，店長(zhǎng)會(huì)在店面設(shè)立人員輪值表，并依據(jù)顧客數(shù)量和業(yè)績(jī)曲線決定是否增加人手。在業(yè)績(jī)方面，店長(zhǎng)還要根據(jù)總部提供的終端店面業(yè)績(jī)坐標(biāo)，對(duì)比本店業(yè)績(jī)。若暢銷品在本店滯銷，店長(zhǎng)則需查找具體原因，并進(jìn)行整改。

    同時(shí)，門店店長(zhǎng)還會(huì)收到總部發(fā)出的“周次指示”。在指示上，會(huì)有包含上周全國(guó)銷售狀況、新一周注意事項(xiàng)、需要調(diào)整的陳列等運(yùn)營(yíng)細(xì)節(jié)。店長(zhǎng)需要根據(jù)指示在門店內(nèi)安排做出調(diào)整，而所有的變動(dòng)須在當(dāng)周周五完成，畢竟周末是門店客流最大的時(shí)間。

    而一名優(yōu)秀的店長(zhǎng)，絕非限于上傳下達(dá)，其還需要有較強(qiáng)的運(yùn)營(yíng)能力。

    曾是MUJI日本最年輕店長(zhǎng)的堀口健太此前接受《環(huán)球企業(yè)家》采訪時(shí)表示，提高門店銷售的最好方法是增強(qiáng)店長(zhǎng)的運(yùn)營(yíng)管理能力。一般的店長(zhǎng)只會(huì)根據(jù)門店人流感覺改進(jìn)銷售策略，且極少考慮庫(kù)存。而優(yōu)秀店長(zhǎng)會(huì)通過分析銷售數(shù)據(jù)管理店鋪，通過解讀總部周報(bào)來了解和預(yù)測(cè)未來一個(gè)月的銷售趨勢(shì)。

    對(duì)于門店管理，堀口健太認(rèn)為最重要的是店長(zhǎng)必須身體力行執(zhí)行管理細(xì)節(jié)，并糾正偏差�！盃I(yíng)業(yè)當(dāng)天的現(xiàn)場(chǎng)管理是最重要的，我在日本做店長(zhǎng)的時(shí)候，一直會(huì)待在賣場(chǎng)。”

    這也就不難解釋，《環(huán)球企業(yè)家》此前采訪MUJI上海正大店店長(zhǎng)關(guān)乾時(shí)，他表示每天都會(huì)提前一小時(shí)到門店的原因了。在確認(rèn)完昨日營(yíng)業(yè)情況之后，他會(huì)帶領(lǐng)當(dāng)天的門店負(fù)責(zé)人及各銷售區(qū)域的擔(dān)當(dāng)將店內(nèi)陳列全部檢查一遍。是否所有茶壺的壺把均呈45度一致朝外，貨架上方是否約留白30%……

    營(yíng)業(yè)后，員工們每小時(shí)還會(huì)檢查一次筆帽、標(biāo)簽、衣服疊放的方向，保證顧客不斷抽取后仍整齊劃一。“員工都會(huì)分配到固定點(diǎn)位從事固定的工作職責(zé)，然后確保完成每個(gè)點(diǎn)位當(dāng)天的工作。我主要負(fù)責(zé)就是察看當(dāng)天負(fù)責(zé)人，檢查、完善、改進(jìn)問題�！标P(guān)乾談到
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